مّْنْتدْىْ صبآ بإند
مرحبا بكم ان كنت زائرا فتفضل بالتسجيل للتمتع بما يقدمه منتدانــــــــا
وان كنت عضوا فادخل وشاركنا مرحنا
مّْنْتدْىْ صبآ بإند
مرحبا بكم ان كنت زائرا فتفضل بالتسجيل للتمتع بما يقدمه منتدانــــــــا
وان كنت عضوا فادخل وشاركنا مرحنا
مّْنْتدْىْ صبآ بإند
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

مّْنْتدْىْ صبآ بإند

يآآ هلْآ وْ غّلْآ نّْوّرتـْيّْنآآْ زائر
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الطاجين الجزائري، طاجين سفرجل

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
أميرة صبا
عًضْـــوْ جْديــدْ..}
عًضْـــوْ جْديــدْ..}



عدد المساهمات : 9
نقاط : 23
النقااااااااااط : 5
تاريخ التسجيل : 11/03/2012
العمر : 26

الطاجين الجزائري، طاجين سفرجل Empty
مُساهمةموضوع: الطاجين الجزائري، طاجين سفرجل   الطاجين الجزائري، طاجين سفرجل I_icon_minitimeالأحد مارس 11, 2012 5:44 pm

المقادير:


طاجين سفرجل
•500 غ لحم ضأن
•250 غ سفرجل
•2 ملاعق زيت الزيتون
•1 بصلة مفرومة
•يت50 زبيب
•نصف ملعقة صغيرة زبيب، زعفران
•ملح
طريقة اعداد مرقة السفرجل:

•نضع قليل من الزيت في مقلاة، نضيف اللحم، قليل من الملح، الزعفران، القرفة، البصل و نتركهم جميعا على النار لعدة دقائق.
•نضيف قليل من الماء و نترك الطبخة حتى تغلي. في هذه الأثناء ننضف السفرجل و نزيل القشرة ثم نضعه في الماء حتى الغليان لمدة 10 دقائق.
•نتركه جانبا حتى يجف من الماء. ثم نضيف ملعقة من صلصة اللحم و نتركه على النار الهادئة لمدة 10 دقائق. إذا لاحضنا أن اللحم قد استوى نضيف السفرجل و حبات الزبيب مع اضافة قليل من الماء عند الحاجة و نترك الطبخة تستوي على نار هادئة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فاطنة المرحة
آلْـــرَّقَــآبَهْ..}
آلْـــرَّقَــآبَهْ..}
فاطنة المرحة


عدد المساهمات : 681
نقاط : 978
النقااااااااااط : 11
تاريخ التسجيل : 05/12/2011
العمر : 31
الموقع : الجزائر العمر

الطاجين الجزائري، طاجين سفرجل Empty
مُساهمةموضوع: رد: الطاجين الجزائري، طاجين سفرجل   الطاجين الجزائري، طاجين سفرجل I_icon_minitimeالأحد مارس 25, 2012 12:22 pm

مشكرووووووووووووووووووورة
باين عليك شاطرة :queen:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
C.R.7
الادارة ..]
الادارة ..]
C.R.7


عدد المساهمات : 1728
نقاط : 1774
النقااااااااااط : 0
تاريخ التسجيل : 10/09/2011
العمر : 29
الموقع : IRAQ

الطاجين الجزائري، طاجين سفرجل Empty
مُساهمةموضوع: رد: الطاجين الجزائري، طاجين سفرجل   الطاجين الجزائري، طاجين سفرجل I_icon_minitimeالأحد مارس 25, 2012 8:33 pm

تسلم الايادي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
C.R.7
الادارة ..]
الادارة ..]
C.R.7


عدد المساهمات : 1728
نقاط : 1774
النقااااااااااط : 0
تاريخ التسجيل : 10/09/2011
العمر : 29
الموقع : IRAQ

الطاجين الجزائري، طاجين سفرجل Empty
مُساهمةموضوع: رد: الطاجين الجزائري، طاجين سفرجل   الطاجين الجزائري، طاجين سفرجل I_icon_minitimeالأحد مارس 25, 2012 8:33 pm

حلووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
C.R.7
الادارة ..]
الادارة ..]
C.R.7


عدد المساهمات : 1728
نقاط : 1774
النقااااااااااط : 0
تاريخ التسجيل : 10/09/2011
العمر : 29
الموقع : IRAQ

الطاجين الجزائري، طاجين سفرجل Empty
مُساهمةموضوع: رد: الطاجين الجزائري، طاجين سفرجل   الطاجين الجزائري، طاجين سفرجل I_icon_minitimeالأحد مارس 25, 2012 8:34 pm

شكرا اختي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محبة وسام غمراوي
آلْـــرَّقَــآبَهْ..}
آلْـــرَّقَــآبَهْ..}
محبة وسام غمراوي


عدد المساهمات : 379
نقاط : 521
النقااااااااااط : 3
تاريخ التسجيل : 08/11/2011
الموقع : الجزائر

الطاجين الجزائري، طاجين سفرجل Empty
مُساهمةموضوع: رد: الطاجين الجزائري، طاجين سفرجل   الطاجين الجزائري، طاجين سفرجل I_icon_minitimeالأربعاء مارس 28, 2012 12:51 am

مشكوووووووووووووووووووووووووووورة اختي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الطاجين الجزائري، طاجين سفرجل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الكسكس الجزائري
» اللاعب الدولي الحديد في صفوف المنتخي الجزائري

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مّْنْتدْىْ صبآ بإند :: ][..آلْمُنْتَدَيَآتْ آلْتْرْفِيِهِيِهْـ..« εïз™ :: ¬ مطبخ | Kitchen-
انتقل الى: